Fraldinha na Panela de Pressão com Ervas Aromáticas
A Fraldinha na Panela de Pressão é uma receita típica brasileira que traz um sabor irresistível e uma textura suculenta. Ideal para um almoço em família, essa preparação é prática e rápida, permitindo que você aproveite mais tempo com seus...
A Fraldinha na Panela de Pressão é uma receita típica brasileira que traz um sabor irresistível e uma textura suculenta. Ideal para um almoço em família, essa preparação é prática e rápida, permitindo que você aproveite mais tempo com seus entes queridos. A combinação de ervas aromáticas com a carne traz um aroma envolvente que vai conquistar a todos à mesa.
Além de ser uma opção deliciosa, essa receita é adaptada para uma dieta alcalina, utilizando ingredientes que promovem o equilíbrio do organismo. A fraldinha, com seu sabor marcante, é cozida na pressão, o que garante que a carne fique macia e cheia de sabor, realçada pelas ervas frescas e especiarias.
Prepare-se para receber elogios ao servir essa fraldinha, que pode ser acompanhada de arroz integral e uma salada fresca. É uma refeição completa, perfeita para reunir a família em torno da mesa e desfrutar de momentos especiais.
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.
Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto. Adicione a fraldinha e sele todos os lados até que fique dourada.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, alecrim, tomilho e as folhas de louro. Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
350
Proteinas
40g
Carboidratos
0g
Gorduras
20g
Acucar
0g
Colesterol
120mg
Fibra
0g
Sodio
800mg
Porcao
Porção de 100g
Ingredientes que podem ser substituídos
Fraldinha (pode ser substituída por maminha)
Azeite de oliva (pode ser substituído por óleo de coco)
História da Receita
