O Brigadeiro de Frango com Catupiry é uma receita inovadora que transforma o tradicional doce brasileiro em um prato principal surpreendente. Ideal para um almoço em família, essa combinação de sabores traz a cremosidade do catupiry e o tempero do...
O Brigadeiro de Frango com Catupiry é uma receita inovadora que transforma o tradicional doce brasileiro em um prato principal surpreendente. Ideal para um almoço em família, essa combinação de sabores traz a cremosidade do catupiry e o tempero do frango, criando uma experiência gastronômica única.
Além de ser uma opção deliciosa, essa receita é fácil de preparar e promete agradar a todos os paladares, desde os mais jovens até os mais experientes. O contraste entre o doce e o salgado é uma verdadeira explosão de sabores que vai deixar todos à mesa encantados.
Prepare-se para surpreender seus convidados com essa receita que, apesar de ter um toque especial, mantém a essência da culinária brasileira. É uma maneira divertida de apresentar o brigadeiro de uma forma totalmente inovadora e saborosa.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
Junte o frango desfiado, o molho de soja, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo bem. Retire do fogo e deixe esfriar.
Com a mistura já fria, adicione o catupiry e misture bem. Modele a mistura em bolinhas, passe-as nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Sirva quente.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
350
Proteinas
25g
Carboidratos
30g
Gorduras
15g
Acucar
2g
Colesterol
60mg
Fibra
1g
Sodio
600mg
Porcao
Porção de 100g
Ingredientes Alérgenicos
Leite (catupiry)
Glúten (farinha de rosca)
Ingredientes que podem ser substituídos
Frango por tofu (versão vegana)
Catupiry por creme de tofu (versão vegana)
Farinha de rosca por farinha de milho (sem glúten)
História da Receita
